tuvaochsaga

I och med flytten till Göteborg inför vi en ny veckovis MAT-PLANERING! Måndag-Söndag, middagar. Planeringen kommer läggas under recept, alltså inte under kategorin planering som man kan tro. Under recept hittar ni alltså vårt mat-schema. Och inte nog med det, maten är billig och lätt att göra eftersom vi är studenter så varför inte apa efter lite och på ett enkelt sätt fixa ihop en hel veckas meny. Smart tycker vi!

Måndag; Rester i form av pasta och sjödjur

Tisdag; Fiskpinnar, potatis och spenat

Onsdag; Blodpudding

Torsdag; Broccoli- och spenatsoppa

Fredag; Kyckling och klyftpotatis

Lördag; -

Söndag; Köttbullar och mackaroner

Sådär ja, några frågor på detta är det bara att kommentera. Vill ni ha något recept eller veta vilket märke som är bäst ur student synpunkt tveka inte att höra av er. Vi börjar bli experter!

T&S

Ingredienser
8 dl vetemjöl
1/2 1 1/2 msk bakpulver
1 tsk salt
100 g smör
4 dl mjölk eller filmjölk

Gör så här

1. Värm ugnen till 225°. Skär smöret i tunna skivor. Hacka samman mjöl, bakpulver, salt och smör. Tillsätt mjölken och arbeta snabbt ihop till en deg.

2. Ta upp degen på en mjölad arbetsbänk och dela den i två delar. Lägg på smord plåt och forma varje del till en rund kaka. Snitta kakorna i fyra delar med en vass kniv.

3. Grädda mitt i ugnen i ca 15 min. Låt bröden svalna något på galler innan de avnjuts ljumma med smör och ett gott pålägg.


bild lånad från recept.nu

Lollo brukar ta hälften grahamsmjöl och hälften vetemjöl vilket gör att man inte mår lika illa av bröden. Man kan känna sig lite degig annars liksom. Hon strödde också över lite linfrön, nyttigt och fräscht.

T